12月3日(土) さいたまキャンパス311講義室において、伊奈町学校開放講座を開催しました。
今回の講座では、薬品創製化学分野 古賀和隆講師が「生活(くらし)にかかわる糖のはなし」と題して普段我々の生活に密着している食物に含まれている糖などについての講演を行いました。
当日は、伊奈町在住・在勤の多くの方々にお越しいただき、参加者から「わかりやすく、楽しく拝聴致しました。チャンスがあれば、今後も是非参加したいです。」「糖質は奥が深く大変勉強になりました」などの意見が寄せられました。